Peanut Butter Covered Oreo Truffles

作者： Yu靠谱

原方地址 http://www.crazyforcrust.com/2014/01/peanut-butter-covered-oreo-truffles/

用料

• 奥利奥饼干 15块
• 奶油奶酪 55g
• almond bark 226g
• 柔滑花生酱 2汤匙

Peanut Butter Covered Oreo Truffles的做法步骤

步骤 1

奥利奥和奶油奶酪放入料理机打碎搅匀，大约1-2分钟。如果混合物无法捏成小球，再多加25-30g的奶油奶酪。

步骤 2

把混合材料分别捏成茶匙大小的球，放在油纸上，入冰箱冷却。

步骤 3

隔水或微波炉中火加热白巧克力，融化到一半的时候加入花生酱，时不时地搅拌至完全融化且顺滑。

步骤 4

冰箱拿出冷却的奥利奥球，用筷子或叉子在3里滚一圈。

Peanut Butter Covered Oreo Truffles的小贴士

如果室温太低，可以将平底锅加热到93度，把巧克力花生酱的容器放在上边，保持巧克力融化的状态。

菜谱创建时间：2014-04-02 14:09:24