先将适量酱油,沙茶酱,盐和鸡精在装热水的碗内搅拌成汁,待用
芥蓝切碎,下锅炒熟! 牛肉切薄片并炒熟!(途中需淋适量刚才调拌好的酱汁进行调味)
蒜爆香,河粉下锅小炒会倒入适量的酱汁调味至熟,起锅
牛肉和芥蓝下锅翻炒均匀后,起锅淋在河粉上,即可
注意调节牛肉的熟度和酱汁的多少