土豆饼

作者： 暴走阿胡

做了焗土豆后 剩下的土豆泥着实让我捉急 还好大婷提醒勒我可以做土豆饼 一土豆多用呀

用料

• 土豆 2颗
• 胡萝卜 半根
• 香肠 半根
• 青椒 一颗
• 黄油 小半块
• 橄榄油 1茶匙

土豆饼的做法步骤

步骤 1

食材切丁备用.鸡蛋没用上.土豆泥嘛 就把土豆切块后在热水中煮20分钟左右.后沥水取出.压扁成泥

步骤 2

待锅热后用黄油润底.加入橄榄油、切丁小菜.略熟后取出

步骤 3

待菜略凉、土豆泥略凉后.将两者混合搅拌

步骤 4

手上抹油 将土豆泥滚圆后压成饼状

步骤 5

放入锅中煎

土豆饼的小贴士

此方法有些许油腻 建议做好后放在吸油纸上去去油 或放入烤箱中再烤制一下 撒点芝麻更香

菜谱创建时间：2014-04-01 14:31:37