韭菜洗净切断
虾皮、鸡蛋、盐、鸡精、香油,食材依个人口味加,调味料一定要少点!不然食材味就吃不到了。
和棒子面~水多软,水少硬,取决口感!
热锅放点底油,棒子面平铺打底(注意别烫手)馅料平铺在上边,盖上锅盖时间控制在10分钟左右。
成品出锅!^_^
时间短不熟,时间长糊底,看火候自行掌握