橙味意式脆饼

作者： 七七食光机

用料

• 融化的黄油 20g
• 橘皮 60g
• 鸡蛋 1个
• 白糖 65g
• 低筋面粉 100g
• 杏仁粉 70g
• 泡打粉 4g
• 盐 少量
• 高筋面粉 少量

橙味意式脆饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加白糖搅拌。

步骤 2

鸡蛋呈现出白色时边加少量黄油边搅拌。

步骤 3

低筋面粉、杏仁粉、泡打粉全都放进去搅拌。

步骤 4

橘皮、盐也加进去搅拌均匀。

步骤 5

高筋面粉抹在手上，端起面团放到烤盘上，之后做成宽8cm的长方形。然后放入预热至180度的烤箱里烘焙30分钟。

步骤 6

烘焙好的面团放到散热网上充分冷却。

步骤 7

用面包刀切成1cm宽的片。

步骤 8

再放入预热至160度的烤箱里烘焙10分钟。

菜谱创建时间：2014-04-01 10:57:52