曼步厨房 - 墨鱼汁海鲜意大利面

作者： 曼步厨房

材料： 墨鱼汁意面，新鲜鱿鱼，parsley，辣椒粉，罐装番茄，小红葱头，大蒜3瓣

用料

• 荷兰芹
• 罐装番茄
• 墨鱼汁意面
• 鱿鱼
• 辣椒粉
• 小红葱头
• 大蒜

曼步厨房 - 墨鱼汁海鲜意大利面的做法步骤

步骤 1

鱿鱼洗净，切成鱿鱼圈；红葱头切小丁，大蒜剁成蒜蓉，parsley 切碎；

步骤 2

锅中倒入15ml橄榄油，放红葱丁，翻炒2分钟酥软以后加入蒜蓉，半分钟后再加parsley；

步骤 3

放入切好的鱿鱼翻炒至变色，加入150ml白酒，煮开以后倒入之前做海鲜色拉的煮过鱿鱼及鲜虾的汁水（过滤），加罐装番茄及少许辣椒粉以后盖好锅盖用中火焖45-60分钟至鱿鱼酥软，汁水收干；

步骤 4

算好时间煮好墨鱼汁意面，沥干以后加到鱿鱼里面拌匀，盘子预热，装盘以后撒上余下的parsley即可。

曼步厨房 - 墨鱼汁海鲜意大利面的小贴士

完整制作图片以及更多美食请见： http://blog.sina.com.cn/s/blog_9bb84459010137it.html

菜谱创建时间：2014-03-31 22:20:24