猪肉烧蘑菇

作者： 归宿-2

猪肉的香味飘进蘑菇里面，怎是一个鲜字了的！

用料

• 猪肉 200克
• 蘑菇 若干
• 青椒 若干
• 蒜 半个
• 姜 些许
• 青葱 2克棵

猪肉烧蘑菇的做法步骤

步骤 1

猪肉切小片。

步骤 2

蘑菇洗净。本人用的是加拿大白蘑菇。

步骤 3

蘑菇切片。

步骤 4

青椒切滚刀，姜蒜切片。

步骤 5

热锅上油，下入肉片，姜片至变色。倒入蘑菇，大蒜混炒至汁略干。下入青椒，生抽少许，盐shil炒混炒均匀，收汁即可。

步骤 6

下入青葱，鸡粉，出锅盛盘即可。

猪肉烧蘑菇的小贴士

蘑菇烧汁过程中会大量出水，个人认为收汁不宜太干。

菜谱创建时间：2014-03-31 05:53:22