France Chicken

作者： Maggie在腐国没饭吃

原来西餐厅里的大餐也不过如此

用料

• 鲜蘑菇
• 鸡腿
• 白葡萄酒
• 条形洋葱
• 面粉
• 胡椒粉
• 盐
• 黄油
• 小番茄

France Chicken的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净。两面均匀地涂上面粉。然后撒上一点盐一点胡椒粉

步骤 2

锅里放黄油。待完全热的时候，把鸡腿放入。 煎至里面金黄，再煎十分钟取出。

步骤 3

煎小洋葱，待有香味冒出

步骤 4

倒入白酒两杯。然后把鸡腿放入

步骤 5

找不到锅盖，可用锡纸代替。中火煮三十分钟，取出。放入小番茄，大火收汁。

步骤 6

装盘。还配了芝士焗番薯。两个人做饭，一个人做一道菜，特别适合。小菜（如：清炒西芹、清煮蘑菇等）可以在间隙时间做。

菜谱创建时间：2014-03-29 05:13:09