财鱼皮蛋豆腐汤

作者： 小囡欢欢

用料

• 财鱼 1条
• 皮蛋 两只
• 豆腐 1盒
• 香菜 少许

财鱼皮蛋豆腐汤的做法步骤

步骤 1

财鱼洗干净，去骨。 鱼片放料酒，盐，味精，淀粉腌制一会。

步骤 2

起油锅，把鱼头，鱼骨放锅煎一会放水，煮到汤水成奶白色，放入切碎的豆腐与皮蛋。

步骤 3

烧开鱼汤，放入鱼片，煮开撒上香菜

财鱼皮蛋豆腐汤的小贴士

香菜可以切碎放鱼汤里，因女儿不喜欢所以整棵放进去的，便于夹掉。

菜谱创建时间：2014-03-28 21:43:34