香菇肉片

作者： 布丁小姐。

下饭菜。

用料

• 香菇 五朵
• 瘦肉 300克
• 淀粉
• 盐
• 生抽
• 料酒
• 葱白

香菇肉片的做法步骤

步骤 1

香菇去蒂，洗净切片，葱白切碎备用。

步骤 2

猪肉切薄片，加一勺料酒，一勺淀粉，半勺生抽，1/4勺盐抓匀。

步骤 3

锅内入油，爆香葱白，放入瘦肉，翻炒至变色后加入香菇，中火翻炒2分钟，加盐，生抽调味。

步骤 4

出锅前撒少许葱花。

菜谱创建时间：2014-03-28 18:43:55