虾剝壳去虾线,洗净
虾仁用一勺蚝油,一勺料酒,两勺泰式甜辣酱腌半小时到一小时
菠萝用盐水洗干净,放入少许糖拌匀
热锅放入菠萝炒热,加入一到两勺甜辣酱
倒入腌好的虾仁炒熟,根据口味加适量糖,最后可以加一点点盐提味。
1、菠萝要用盐水浸噢 这样才洗得干净! 2、菠萝如果酸的话就加点糖腌一下,不建议用水果罐头,不健康。 3、虾剝壳的时候 也可以留下尾巴 更漂亮一点^^我这次用的是爸爸剥好的哈哈^^