猪排要切薄片,后將猪排洗淨成干水份.
將各種材料放在碗裡均匀.腌30分鐘.
30分鐘后,將猪排排在平㶽裡,成下的汁都倒入㶽裡,后开火,用慢火
边
即可上碟。
做这个菜要用慢慢火,因為最后一步很容易燋的,