凉粉炒馍

作者： kukumalu-2

既是主食也是菜，简单好吃～

用料

• 凉粉 1块
• 馍 一个
• 洋葱 一片
• 葱
• 姜
• 蒜
• 豆瓣酱
• 盐
• 蒸鱼豉油
• 鸡粉
• 油

凉粉炒馍的做法步骤

步骤 1

凉馍切块

步骤 2

凉粉切块

步骤 3

洋葱切小块，再放一点点辣椒

步骤 4

葱姜切沫

步骤 5

这步很关键哦，盐用水化开，不然味道会不均匀哦～

步骤 6

锅内倒入比平时炒菜多一点的油，姜蒜炒香

步骤 7

倒入一点点豆瓣酱

步骤 8

放入洋葱和馍，加入一点盐水

步骤 9

馍炒一会加入凉粉，倒一点蒸鱼豉油，再放入一点蒜沫

步骤 10

出锅

菜谱创建时间：2014-03-28 12:41:38