1.五花肉下油锅煎煎油,2然后下笋片和香菇爆炒几分钟,3.放一勺料酒呛锅,4.然后放点白糖,5.放点蚝油或酱油,或者2者都放,6.放点开水(目的是有些些汤汁)最后撒些葱花^_^
2然后下笋片和香菇爆炒几分钟,3.放一勺料酒呛锅,4.然后放点白糖,5.放点蚝油或酱油,或者2者都放,6.放点开水(目的是有些些汤汁)最后撒些葱花^_^
春笋不能用水洗,剥皮的时候尽量别碰到泥,脏了的话就用刀削掉脏的部分