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日式咖喱豬排飯的做法
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日式咖喱豬排飯

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日式咖喱豬排飯的用料

日式咖喱豬排飯的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

準備好一塊豬肉,用擀麵杖或其他有力的東西把豬肉打散一些,在正面和反面都撒上鹽巴和胡椒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次準備好麵粉,麵包糠和雞蛋液

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豬肉沾上雞蛋液

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沾上麵粉後再沾一遍雞蛋液,圖就不放了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沾好第二次雞蛋液之後再沾一次麵粉,然後再雞蛋液,最後沾麵包糠(一共的順序是:雞蛋液 麵粉 雞蛋液 麵粉 雞蛋液和麵包糠)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切小塊 我的稍微大了些,洋蔥也切好,我做的時候沒有放洋蔥

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然後準備兩塊咖喱塊

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把土豆放到鍋裡炒,洋蔥也放下去

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒到變色後加水

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沸騰後加咖喱,一直煮煮到粘稠

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另準備一個鍋子,起油鍋 熱燒熱後開始炸豬排

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸至金黃後取出,隨自己喜歡切一切~

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煮好的咖喱蓋到飯上

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然後把炸好的豬排放到咖喱飯上就大功告成啦

日式咖喱豬排飯的小贴士

煮咖喱時水不要放太少,因為它會越煮約粘稠,但是也不要太多以免會席。炸豬排時一定要超級熱的油放下去炸,油可以多一些比較好炸~~不過小心燙手哦

菜谱创建时间:2014-03-27 05:14:45
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