土豆肉丸子

作者： 不慌张庄

用料

• 土豆 一个（大）
• 瘦肉 三两（按个人喜好）
• 木薯粉（生粉、玉米粉、小麦粉均可） 五汤勺

土豆肉丸子的做法步骤

步骤 1

土豆切小粒或切丝后放清水泡一下

步骤 2

猪肉剁碎，倒入泡过的土豆粒（丝）里

步骤 3

加适量盐、油，五勺木薯粉，适量花生油，搅拌均匀后，做成一个个小丸子，上锅蒸十分钟即可

土豆肉丸子的小贴士

个人比较喜欢放少点肉，味道会比较香甜，吃出土豆的味道//不放肉成不了丸子//可以放多些木薯粉，口感会更好

菜谱创建时间：2014-03-26 13:37:27