南瓜丝饼

作者： 臭屁虫Q

这是一款非常简单的点心，材料简单，只要面粉鸡蛋和南瓜丝就可以，做来也不耗费时间，当早餐做点心都是不错的选择！ 这是我老家的味道！

用料

• 嫩南瓜丝
• 面粉
• 鸡蛋
• 盐
• 水

南瓜丝饼的做法步骤

步骤 1

将嫩南瓜切丝，越细越好，怕麻烦的可以用刨子，放适量盐捏一捏，可以使南瓜丝变软些。

步骤 2

加鸡蛋搅拌。

步骤 3

加适量面粉搅拌。

步骤 4

平底锅烧热放少许油，将面糊用勺放入锅中，两面煎透即可。

南瓜丝饼的小贴士

如果将南瓜丝换成土豆丝，做成的就是土豆丝饼了，泡菜饼也是这样做的！

菜谱创建时间：2014-03-26 11:30:19