鸡蛋煎成小饼状,备用。煎熟鲜肉早餐饼,备用。
打开English muffin,抹少许奶油,搭放好肉饼,在此之上铺一片奶酪,鸡蛋饼,盖上English muffin另一半,在微波炉热20秒直到奶酪融化即可。
这里鸡蛋饼的做法非常原始,远不如麦当劳的那样可爱,如果你有圆形模具,在打散的鸡蛋里加入少许牛奶即可做出松软可口的鸡蛋饼。