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厨房路上惨死的炮灰

之前的又一个黑暗料理。豆渣控制不好真是烘焙路上的大BOSS啊,太容易中招再无抢救机会。想做豆渣蛋糕,真是状况百出。先是蛋清里不小心混进了一点蛋黄,不过勉强打发了。然后想想豆渣不拧干应该没关系,结果蛋黄糊太稀,一搅拌我就听到了令人绝望的沙沙声,于是一个扁蛋糕就这样诞生了。真是蠢哭…不过吃起来味道倒是还不错…

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厨房路上惨死的炮灰

昨天出炉的炮灰π_π明明是要做长草了很久的海蒂白PP的,果然新手就不能凭感觉改方子,自作主张加了豆渣,结果豆渣的比例太大,黏哭了,怎么也揉不成光滑面团。一气之下就直接丢在那发酵了,发出来一摊软趴趴的面糊。本来准备全扔掉的,又觉得不甘心,二发都省了直接摊在烤盘里就烤了。没想到烤出来吃起来像酒酿饼,居然爸比和麻麻还觉得很好吃,两大块直接晚饭解决了。这算是歪打正着么~总之这绝对不是白PP,要我说,叫它豆渣酒酿饼好了

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