厨房路上惨死的炮灰

昨天出炉的炮灰π_π明明是要做长草了很久的海蒂白PP的，果然新手就不能凭感觉改方子，自作主张加了豆渣，结果豆渣的比例太大，黏哭了，怎么也揉不成光滑面团。一气之下就直接丢在那发酵了，发出来一摊软趴趴的面糊。本来准备全扔掉的，又觉得不甘心，二发都省了直接摊在烤盘里就烤了。没想到烤出来吃起来像酒酿饼，居然爸比和麻麻还觉得很好吃，两大块直接晚饭解决了。这算是歪打正着么~总之这绝对不是白PP，要我说，叫它豆渣酒酿饼好了

2014-03-25