面包机版南瓜吐司

作者： ~菜菜紫~++~

南瓜是健康有益的食材，而且跟面食非常搭配，今天尝试用面包机做吐司，并且增加手工程序。

用料

• 南瓜泥 200g
• 高筋粉 400g
• 鸡蛋 1只
• 食盐 5g
• 白糖 50g
• 酵母 5g
• 淡奶油 70g

面包机版南瓜吐司的做法步骤

步骤 1

先将所有食材放进面包机，注意先湿后干，并启动发面团程序

步骤 2

面团发好大概需要1个半小时，将面团去出来，揉面排气，再将面团分成四等分，揉成圆球状，再放进面包机里面排成田字型。

步骤 3

将面团静置20分钟，等待二次发酵成型。

步骤 4

用烘烤程序大概30分钟，面包上色后关火取出。

菜谱创建时间：2014-03-23 21:53:28