用烤箱做好吃的烤五花肉

作者： 一朵奇葩北京大妞

嗯。如题。特别好吃。（菜谱原名：就是这么得瑟的吃肉来打我呀）

用料

• 五花肉
• 杏鲍菇 1个
• 土豆
• 蒜 5瓣
• 海盐 盐
• 孜然粉
• 橄榄油

用烤箱做好吃的烤五花肉的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切片 用海盐和橄榄油腌一下。烤盘包锡纸，把杏鲍菇片码放好。撒一层孜然粉。

步骤 2

切好的五花肉片（最好去皮，五花肉冻的稍微硬一点好切薄片）码放在杏鲍菇上面。撒蒜片。

步骤 3

切薄片的土豆片（跟杏鲍菇腌制步骤一样重复一遍）均匀码放在五花肉上面，再淋一些橄榄油。

步骤 4

烤箱220度烤25分钟即可。得瑟完了赶紧趁热吃。

步骤 5

盛盘以后按自己口味撒调料。

用烤箱做好吃的烤五花肉的小贴士

土豆好吃的秘诀，尽量切薄薄的片。口感稍微焦香脆，特别好吃，像乐事薯片(☆_☆) 用口蘑或者香菇代替杏鲍菇应该也一样好吃

菜谱创建时间：2014-03-23 18:37:48