小吃

作者： 學做菜

用料

• 雞腳
• 幹紅辣椒
• 姜 蔥
• 糖 米酒 鹽
• 八角 十三香
• 老 生抽
• 味精 可不用

小吃的做法步骤

步骤 1

鸡爪去指甲，焯水捞出； 炒糖色，炒到鸡爪微黄； 放入葱姜八角红辣椒炒出香味； 老抽生抽1:1，米酒一碗。烧开； 放盐，十三香，烧开； 中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。

菜谱创建时间：2014-03-22 22:13:14