抹茶夏威夷果仁曲奇

作者： Corymiu

尝到一颗巧克力的内陷就是抹茶夏威夷果仁的内陷，发现也是绝妙的组合，平时吃夏威夷果到第三颗就觉得油腻，抹茶的甘香微苦中和口感，不如做成曲奇。

用料

• 黄油 70克
• 低粉 150克
• 抹茶粉 10克
• 糖粉 60克
• 杏仁粉 30克
• 鸡蛋 1个
• 香草精 1滴
• 夏威夷果仁碎 60克

抹茶夏威夷果仁曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入抹茶粉与糖粉，搅拌均匀

步骤 2

打入鸡蛋，滴入香草精，用打蛋器打至蓬松

步骤 3

过筛加入低粉与杏仁粉，用橡皮刮刀搅拌均匀

步骤 4

加入夏威夷果仁碎，用手搓成面团

步骤 5

将面团搓成圆柱状，放入冷冻室1小时，取出切片，烤箱预热160度，烤15分钟左右。

菜谱创建时间：2014-03-22 16:00:58