1:瘦肉剁碎,加生抽 淀粉
白豆腐切粒 香菇切粒
热锅放油,放进切好的肉粒 香菇粒炒香
把炒好的肉和香菇粒放一边,放进切好的豆腐粒,小火煎至两面金黄,放进肉和香菇粒
把香葱切碎,加鸡精 淀粉 生抽,加适当的水调好,起锅前加入,翻一下即可
也可以加虾米,香料也可以用香菜 ,芹菜