青豆玉米香肠烩苋菜

作者： 犄角鸡脚

早餐做了玉米火腿青豆奶油汤，结果手抖放了太多盐，但还是好吃好香，所以没舍得倒掉，于是再用来做菜了。家里没有奶油咋办？超市就是没有奶油卖咋办？告诉大家，可以用冰淇淋呀！冰淇淋就是奶油做的嘛～（当然啦要好一点纯一点的冰淇淋）

用料

• 香肠
• 玉米
• 青豆
• 苋菜
• 洋葱
• 冰淇淋
• 黄油
• 盐
• 鸡精
• 面粉

青豆玉米香肠烩苋菜的做法步骤

步骤 1

准备好青豆、玉米粒和苋菜，香肠切粒。

步骤 2

热锅，放黄油，化开后放入切碎的洋葱，炒香洋葱。

步骤 3

放入香肠玉米粒和青豆，炒一会儿。

步骤 4

加入小半碗奶油汤，煮开后放入洗净的苋菜。

步骤 5

等汤汁差不多收干，或菜都熟了就可以关火装盘啦。苋菜烫一会儿就熟了，不要煮太久。

步骤 6

奶油汤做法：锅内放黄油融化，加和黄油等量的面粉炒一会儿，然后加水烧开，加冰淇淋化开（还可以加牛奶），再加盐和鸡精调味。OK!这个汤可以煮任何东西，土豆蔬菜面条意面，都很好次！！！

青豆玉米香肠烩苋菜的小贴士

要多吃蔬菜 少吃盐和油

菜谱创建时间：2014-03-21 00:49:25