酸辣卷心菜

作者： 南瓜Dè小虾虾

用料

• 保宁醋 适量
• 卷心菜 一小个
• 干红椒 三个
• 大蒜 两瓣
• 淀粉 适量
• 剁泡椒 适量
• 盐 适量
• 青椒或红椒 一小个

酸辣卷心菜的做法步骤

步骤 1

卷心菜洗净撕成片。干红椒切段，大蒜拍碎。

步骤 2

锅里放油烧七成热，下蒜瓣和干红椒段儿炸一下，倒入卷心菜和辣椒翻炒。

步骤 3

放入切好的泡椒（超市有卖的剁椒）一起炒。

步骤 4

碗里放淀粉，醋，盐，加水一起调匀，锅里的卷心菜熟了将调匀的淀粉汤倒入，翻炒菜叶均匀沾满淀粉汁，熟透即可。

酸辣卷心菜的小贴士

很简单吧，懒人菜~~

菜谱创建时间：2011-06-03 16:07:05