青木瓜鱼尾汤

作者： yani_

用料

• 青木瓜 750g
• 鲩鱼尾 600g
• 生姜 3片
• 少许花生和红枣

青木瓜鱼尾汤的做法步骤

步骤 1

①木瓜去核、去皮、切块。

步骤 2

②起油锅，放入姜片，煎香鲩鱼尾。

步骤 3

③木瓜放入煲内，用8碗水堡滚，再舀起2碗滚水倒人锅中，与已煎香的鱼尾同煮片刻，再将鱼尾连汤倒回堡内，用文火煲1小时，下盐调味，即可饮用。

菜谱创建时间：2014-03-20 16:45:09