香橙麦芬muffin

作者： 屋顶做菜的大厉害

阳光明媚的天气里，就让橙子的气息包裹你 简单，快手，零失败 既可以做早餐，又可以做下午茶 用料健康，糖度适量，可做3-4个

用料

• 低筋面粉 100g
• 泡打粉 1.5小勺
• 鲜榨橙子汁 55ml
• 橙子皮/糖渍橙皮 半个量
• 白砂糖 20g
• 蜂蜜 2大勺
• 色拉油 2大勺

香橙麦芬muffin的做法步骤

步骤 1

洗干净橙子，切一半出来榨汁，橙皮去掉白色部分并切碎 （烤箱预热200度）

步骤 2

湿性材料混合均匀，干性材料混合过筛

步骤 3

将所有材料混合，稍加拌匀即可，避免过度搅拌

步骤 4

装入模具，加装饰。烤箱调回180度，中层烤25分钟左右

香橙麦芬muffin的小贴士

1 最好买优质的橙子； 2 如果不是用鲜榨汁，而是用市售橙子饮料或浓缩橙汁，则需要减糖； 3 色拉油也可以用其他无味油替代，如玉米油、大豆油等，最好不要用有特殊气味的橄榄油、花生油。

菜谱创建时间：2014-03-19 19:59:38