炸鸡与啤酒的炸鸡排

作者： 思密达小姐

其实做这个是来自于正新的鸡排，真的还蛮好吃的。于是想自己试试。大晚上的，做了不得吃么，真心的好罪恶。。。。

用料

• 鸡排 一块
• 黑胡椒粉 适量
• 孜然牛肉粉 适量
• 盐 适量
• 红酒 莫过鸡排
• 淀粉 适量
• 鸡蛋 一个
• 面包糠 适量
• 培根 三四片
• 芝士 一片

炸鸡与啤酒的炸鸡排的做法步骤

步骤 1

先把培根煎熟

步骤 2

在煎培根的时候，可以先把鸡排腌起来，腌制30分钟，为了入味可以在鸡排上叉子叉点小口（把盐、黑胡椒、孜然牛肉粉、红酒都放在一起）

步骤 3

把煎好的培根和芝士放裹在对半切好的鸡排里面（鸡排不要切断）。把鸡排合拢，蛋清稍微粘贴一下。外面撒上鸡蛋、淀粉、面包糠

步骤 4

下油锅煎。熟了即可。装盘。

菜谱创建时间：2014-03-19 10:45:00