腊肠香菇土豆焖饭（电饭煲版本）

作者： 何妲Angela

懒人版本，方便好吃又快捷。做的时候忘记步骤拍照了，下次改进改进。还有味道好的不得了，当然被家人表扬到不好意思喽。

用料

• 香米 2小碗
• 腊肠 2只
• 干香菇 4朵
• 土豆 1个
• 葱 1根
• 油 适量
• 生抽 半汤勺
• 豆瓣酱 1小勺
• 盐 适量
• 味精 适量

腊肠香菇土豆焖饭（电饭煲版本）的做法步骤

步骤 1

首先准备好所有食材：把干香菇洗净，放到小碗里用开水泡半小时，同时把米洗净倒入电饭锅里泡半小时。（泡的时候就可以留好水，喜欢干一点就稍微少点水）

步骤 2

把腊肠、香菇切片，土豆切丁，小葱切葱花。

步骤 3

把电饭煲按下煮饭键，这时候就用电磁炉把油豆瓣酱炒香，依次放入腊肠、土豆、香菇、爆炒最后放入盐味精和生抽。

步骤 4

待米饭煮到翻滚时，把炒好的料平铺在米饭上，盖上盖子等饭煮熟就好了。（饭煮熟焖10分钟味道更好喔）

步骤 5

最后撒上葱花就大功告成了。

腊肠香菇土豆焖饭（电饭煲版本）的小贴士

1、本人觉得要咸的腊肠才适合本料理哦！ 2、水不要放的太多不然饭会很稀。3、炒料的时候土豆不用炒熟，爆炒一下就OK了。3、冰箱里没料了，加一只胡萝卜和豌豆颜色应该会更好。

菜谱创建时间：2014-03-18 14:11:06