简单好吃的辣白菜锅

作者： Miffy家的

这款锅在日本料理或者韩国料理中很常见，自己煮非常简单易上手。觉得可以排进懒人料理哦～

用料

• 辣白菜/泡菜 200G
• 牛肉 200G
• 金针菇 100G
• 魔芋 100G
• 蘑菇 4只
• 娃娃菜 1颗
• 盐 根据自己口味
• 橄榄油 若干

简单好吃的辣白菜锅的做法步骤

步骤 1

菜洗净分类装好，豆腐和魔芋会最先放入所以就归在一个盘子里了

步骤 2

泡菜+橄榄油下锅炒出香味+纯净水开始煮，同时放入泡菜汁，买泡菜的时候问他要点儿，汁很关键哦，关系到汤是否浓郁

步骤 3

放入金针菇，蘑菇，豆腐和魔芋开始煮，让它们软化并入味，大概煮10分钟的样子

步骤 4

捞出刚才煮的所有食物，留下泡菜和汤汁，加入盐，把娃娃菜放进去烫熟，把牛肉放入稍微煮一下，时间长了容易老，最后把泡菜汤及娃娃菜装盘，放入刚才煮好的所有食物。上桌！味道很好！

简单好吃的辣白菜锅的小贴士

少放盐，因为泡菜本来就咸

菜谱创建时间：2014-03-18 13:21:31