董太的私房菜--虾米炒菜瓜

作者： 董太

用料

• 菜瓜 1个
• 虾米 1大勺
• 大葱 1根
• 盐 1小勺

董太的私房菜--虾米炒菜瓜的做法步骤

步骤 1

葱摘好后洗净，切丝。

步骤 2

将菜瓜去皮，然后一切两半，切片。

步骤 3

锅中放入适量油，将葱丝爆炒出香味，然后放入菜瓜片，关中火，盖上锅盖焖4-5分钟。

步骤 4

打开锅盖，然后放入一大勺虾米，加入一小勺盐，即可出锅。

菜谱创建时间：2014-03-17 16:04:05