杏仁果酱塔/Bakewell Tart

作者： olivia85

Olivia强烈推荐这个甜品哦~做法简单味道赞！~你懂的 每次我推荐都是这种简单易做的,这个中文名字是我根据食材取的 Bakewell是英国的一个城市的名字,但是感觉翻译成中文有点奇怪的说 所以根据里面的馅料取了这个中文名字！~ 我第一次吃也是T做,吃到也发觉倍儿好吃！~~材料都是身边随处可以都找到的 而且果酱的选择可以根据自己口味选择,我选择的是T腌制的杏果酱~~ 而塔皮在超市很容易买到所以我忽略这一步了,回来在做的时候可上做法~ 大家饿可以参照别人做的塔皮的办法做哦！~~~ 真的很甜,所以建议搭配茶或者一些别的不太甜的饮品或者水果神马的 图片中的盘子我真心超级喜欢！~绿色的黄色的~~~好美艳~~~ 更多图片和详细的细节图见这里：http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101ioz3.html

用料

• 塔皮：1个（150g)
• 果酱：4大勺 （我用的杏的,大家可以用自己喜欢的哦）
• 杏仁粉：125g
• 糖：125g
• 黄油：50g（室内软化的,并切小块）
• 鸡蛋：3个
• 杏仁精：1/4小勺（可有可无,我木有放

杏仁果酱塔/Bakewell Tart的做法步骤

步骤 1

将塔皮放入模具内按压整齐（这里模具用的是直径23cm的），使之与模具完整的贴合，然后用叉子在表面插一些洞,倒入果酱平铺完整,放入冰箱冷藏后继续下一步

步骤 2

将杏仁粉,黄油，糖，杏仁精，鸡蛋混合后并用打蛋器打均匀，成为面糊状

步骤 3

从冰箱取出塔皮,将步骤2的面糊倒在果酱上,用刀子将面糊延展开,使边缝与塔皮贴合完整,烤箱预热200°C，烤25-30分钟,内陷凝固即可！晾凉后食用~~~

杏仁果酱塔/Bakewell Tart的小贴士

更多图片和详细的细节图见这里：http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101ioz3.html ----------------------------------------------------- 我的新手摸~我婆婆T~哈哈~~~我个人喜欢搭配草莓吃啦~~杏仁果酱塔/Bakewell <wbr>Tart 好想现在再做一些,给我的朋友们，大家这个时候快睡觉了吧？ 晚安安~~好梦

菜谱创建时间：2014-03-17 00:25:23