五彩蒸馄饨

作者： ggdtz

小时候的最爱，味道一直深深留在记忆里，一定要蘸玫瑰米醋吃才是绝配！

用料

• 小馄饨（速冻成品或现包均可） 20个
• 紫菜
• 虾皮
• 鸡蛋 1个
• 葱

五彩蒸馄饨的做法步骤

步骤 1

鸡蛋液打散，在平底煎锅中摊成蛋皮，然后将蛋皮切丝

步骤 2

蒸笼里面铺上蒲草垫或荷叶，先均匀铺一层小馄饨，然后铺上撕成小片的紫菜，然后铺上虾皮，然后铺上蛋丝（像做披萨一样）

步骤 3

蒸锅大火上汽，将蒸笼放入，开中火蒸5、6分钟

步骤 4

最后放葱花

五彩蒸馄饨的小贴士

这个馄饨是小馄饨，只有一点点肉馅，如果是大的馄饨，蒸的时间相应要增加。

菜谱创建时间：2014-03-16 19:57:54