黑糖红枣核桃欧包

作者： _卜卤

相当健康又料足的面包^_^枣香挡不住

用料

• 高筋面粉 500g
• 凉水 300g
• 酵母 3g
• 盐 3g
• 红糖/黑糖 20g（我放了10g红糖加一勺黑糖浆
• 红枣 若干
• 核桃 若干

黑糖红枣核桃欧包的做法步骤

步骤 1

把所有材料放进面包机揉至面团表面光滑，糖，盐和酵母要避免同时放，以免影响酵母活性

步骤 2

加入去核枣的小块，和烤过的核桃，揉匀。放置于温暖处发酵

步骤 3

待两倍大时将面团整形成半圆形，放置温暖处继续发酵

步骤 4

一个小时后拿出，撒上面粉，割包

步骤 5

放入烤箱，水蒸气法220度45分钟

菜谱创建时间：2014-03-16 01:29:55