红枣玉米发糕

作者： ____轩宝麻麻

上学那会经常在外面买着吃，怀恋那时的味道。

用料

• 玉米面 100克
• 普通面粉 100克
• 糖 2勺
• 酵母 2克

红枣玉米发糕的做法步骤

步骤 1

准备好白面和黄面

步骤 2

酵母和糖加适量温水调匀

步骤 3

倒入酵母水和面

步骤 4

泥状

步骤 5

膜具刷一层油

步骤 6

将面糊倒入膜具

步骤 7

醒发至2倍大

步骤 8

铺上红枣碎

步骤 9

大火烧开。转中火蒸20分钟，关火5分钟后再开盖，防止回缩。

步骤 10

这是脱膜后的背面

步骤 11

很美味哦～

红枣玉米发糕的小贴士

1、我用的是6寸阳极蛋糕膜具，刚好一个膜具的量，够一家3口食用。 2、不建议放泡打粉，自己家人吃健康最重要。

菜谱创建时间：2014-03-15 03:05:58