将鱿鱼去除内脏,切去头尾保留中 间的一段,切成鱿鱼圈。装盘加盐,胡椒 粉腌制10分钟。
三步曲,先裹一层面粉
第二步,裹蛋液
第三步,裹面包糠。然后放油里炸就完成了
炸鱿鱼圈的油一定不要太热,那样鱿鱼圈很容易糊掉。时间也不宜过久,外皮呈金黄色就可以了~ 这样才会外酥里嫩非常的好吃~