泡椒肉丝

作者： Caroline_zzz

很美味的一道下饭菜，做法也相当简单。

用料

• 豆粉 两勺子
• 猪肉 300克左右
• 盐 少许
• 红泡椒 一小把
• 绿泡椒 一下把
• 泡姜 一小坨
• 葱 两根

泡椒肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝，泡椒切丁，泡姜切丁。

步骤 2

将豆粉加入切好的肉丝里搅拌均匀并将肉丝腌一会儿

步骤 3

热锅加油，待油热后加入肉丝并快速翻炒

步骤 4

待肉表面稍有变色时加入切好的姜，泡椒，继续翻炒

步骤 5

待炒出姜和泡椒的香味时，就可以起锅了，如果觉得味道不够咸可以再加一点点盐，最后撒上葱花。

菜谱创建时间：2014-03-09 15:47:23