芝士番茄Bruschetta配煎蛋饼和酸奶油

作者： wanderingxinxin

Bruschetta是finger food嘛 配了蛋饼和酸奶油做早中餐也不错

用料

• 马苏里芝士
• 番茄
• 罗勒（可以用法香代替）
• 洋葱
• 大蒜
• 盐和胡椒调味
• 法棍
• 橄榄油

芝士番茄Bruschetta配煎蛋饼和酸奶油的做法步骤

步骤 1

番茄、洋葱切丁，罗勒切碎。正宗的是要用罗勒，但晚上没买到罗勒不争气的用了香菜和百里香。味道也不差。加入盐和胡椒拌匀静置15-30分钟。

步骤 2

法棍斜切，取一粒大蒜，切开斜面，在法棍上磨呀磨呀磨。直到每片法棍上都磨好大蒜。

步骤 3

在法棍上涂适量橄榄油，放入烤箱，烤到上色即可。（不同烤箱不同温度设定时间不同，这个自己看看就可以啦）

步骤 4

取出法棍片，在每片法棍上放好沙拉。其实现在就可以食用了。

步骤 5

喜欢芝士的朋友可以在上面撒上马苏里芝士。再加入烤箱，低温烤至芝士稍微融化即可。

芝士番茄Bruschetta配煎蛋饼和酸奶油的小贴士

特别简单的菜。只要20分钟就能做完。法棍上的料，西红柿搭配罗勒是经典吃法，但是自由发挥也不错。看到有人放玉米粒和金枪鱼还有芝士的…… 还有法棍上大蒜多磨一点，烤的脆脆的才好吃啦

菜谱创建时间：2014-03-09 15:16:23