三文鱼刺身

作者： Helen_Y

新西兰king salmon真的是与众不同。 吃货的世界没有最好只有更好。 但至今却还没找到比king salmon还棒的三文鱼！！ 一块新鲜的三文鱼，一碟酱油，一点wasabi，就是轻描淡写原滋原味的最佳诠释！ 当然，除了刺身的吃法，煎、煮、烤，照烧等等各种烹饪方式，无一它不做的无与伦比！！

用料

• 三文鱼 适量
• wasabi 适量
• 刺身酱油 适量

三文鱼刺身的做法步骤

步骤 1

一把好刀，切鱼。直刀，不要切拉。

步骤 2

将切好的鱼生放冷冻室冰十来分钟。鱼片冰而不冻是完美口感。

菜谱创建时间：2014-03-09 14:34:06