鸡卷芦笋

作者： 小董不小

好吃简单，卖相洋气。

用料

• 鸡胸肉
• 芦笋
• 橄榄油
• 黑胡椒
• 海鲜酱油
• 盐

鸡卷芦笋的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

沸水加入少量盐和几滴橄榄油，下芦笋，变色即可捞起，不用熟透。出锅后放入冷水碗，增加口感。

步骤 3

鸡胸肉一分二，考验刀功的时候到了，像我这种没有刀功的可以用刀背在鸡肉上轻轻敲打，然后少量黑胡椒，一点海鲜酱油，均匀按摩入味。

步骤 4

将芦笋卷入鸡肉中。

步骤 5

裹好锡纸放入烤盘。 烤箱230度预热5分钟，烤制15分钟。

步骤 6

打开锡纸，欣赏一下自己的作品吧。

步骤 7

摆个高端大气上档次的造型。

鸡卷芦笋的小贴士

看着很高级，其实很简单。有烤箱的试试，没烤箱的用隔水蒸的方法应该也会好吃。

菜谱创建时间：2014-03-09 00:53:44