桂花杏仁豆腐

作者： 蓝嘻嘻先生

美味又简单啦

用料

• 杏仁粉 50g
• 水 250ml
• 牛奶 250ml
• 糖 25g
• 桂花 适量
• 鱼胶粉 10g

桂花杏仁豆腐的做法步骤

步骤 1

将杏仁粉 水 牛奶 糖放入锅内大火煮开后加入鱼胶粉搅拌均匀关火

步骤 2

将杏仁液体过筛，倒入容器后放入冰箱冷藏2～3小时定性

步骤 3

将水 白糖 桂花入锅熬化

步骤 4

豆腐脱膜切块。将桂花糖浇在豆腐上即可

桂花杏仁豆腐的小贴士

鱼胶粉可用鱼胶片 琼脂代替

菜谱创建时间：2014-03-07 22:43:15