炼奶,糖,椰汁,随意,看自己喜欢的甜度添加就好
芒果2/3打成泥+糖+炼奶+椰汁;剩下1/3芒果切粒备用,柚子剥肉拉丝
煮一小锅水,水开下西米煮1-2分钟,关火,盖上盖子闷20分钟,然后取出过凉水,如果有冰水更好
再煮一小锅水,水开下西米,煮4-5分钟,看见几乎透明既可,然后取出过凉,当然冰水就更好
加入芒果粒,柚子粒搅匀既可食用,如果夏天可以放冰箱冻,就更好吃了
此方分量超足,足够6大碗,亲们根据自己用量适量加减分量~~