预热烤箱至210度,在麦芬连模里垫上麦芬纸杯或涂上薄薄一层油防粘
切一半的菜花,把花的部分切成小小朵(茎不要!),放入料理机打成米粒状(没有料理机的穷比用刀切了半天觉得也不差,能剁碎碎的就好!)
将打碎/剁碎的菜花放入碗中,不加水不加盖,微波8分钟
等菜花稍凉一会儿,从微波炉中取出,加入除大虾和番茄酱以外的其他材料拌匀,继续微波2分钟
将微波好的混合物均匀分配进四个麦芬纸模中,压实,送入烤箱,约烤20分钟至表面金黄,取出
每个迷你披萨上放一只大虾,再挤上番茄酱,另撒一些罗勒和牛至碎,继续烤10分钟(哈哈哈我怎么撒的葱花……
完成,吃!
无面粉真的~好棒哟!!!可以吃好多好多别的东西了!!! 话说还看到标准披萨的菜单~等俺减到目标入了食品料理机就撸起! 剩下的花菜梗别也别浪费!!焯了水随便凉拌一下也行腌起来当小菜也行~http://www.xiachufang.com/recipe/1056628/花菜真心全身都是宝哇!!花菜花菜我爱你~~~♬