什锦炒饭

作者： C-chole

所谓什锦，即有什么材料就放什么材料，莫计较～所谓炒饭，即热锅炒冷饭～

用料

• 蔬菜丁 胡萝卜青豆玉米等
• 油盐 适量
• 米饭 2人量
• 鸡蛋 2个
• 火腿 大拇指长度即可

什锦炒饭的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打散，火腿切粒，蔬菜切丁。准备工作OK～

步骤 2

热锅中放油，放鸡蛋液炒碎，取出单放。（为了鸡蛋口感嫩滑）

步骤 3

锅内放火腿丁蔬菜丁和米饭炒匀，再放入鸡蛋碎，放盐炒香，装盘OK～

什锦炒饭的小贴士

最好用不粘锅哦～

菜谱创建时间：2014-03-05 15:29:10