泡菜牛肉便当

作者： susanlee

韩食便当就是和泡菜的各种决斗~ 黄油和酱油的组合我好喜欢~

用料

• 肥牛卷 适量
• 泡菜 四片左右
• 醋辣椒酱 一勺
• 鸡蛋 一个
• 青豆 少量
• 米饭 一碗
• 黄油 一片
• 生抽 少许

泡菜牛肉便当的做法步骤

步骤 1

泡菜切片、生肥牛卷解冻后用一勺醋辣酱搅拌均匀后去腥腌渍。

步骤 2

平底锅中倒入少许油，加入泡菜片，中火翻动，泡菜会出少许的汁水，加入肥牛卷，翻炒至肥牛卷变色断生后再炒制一分钟左右捞出。

步骤 3

打一个鸡蛋搅拌成蛋液，加入少许料酒和盐，炒些鸡蛋，加入熟青豆再翻动一下取出。

步骤 4

一人份的米饭倒少许生抽拌均匀，分成三等份，用保鲜膜捏成三个三角饭团，用一片黄油小火慢慢煎烤至金黄微焦。

步骤 5

全部装盘~

菜谱创建时间：2014-03-04 21:43:03