辣炒花蛤

作者： Stacy-12

花蛤味道鲜美，无论炒，下汤，还是火锅，都很好吃，现在介绍下辣炒花蛤，很快速的一道菜。

用料

• 辣椒圈
• 花蛤
• 葱段
• 姜丝
• 蒜蓉

辣炒花蛤的做法步骤

步骤 1

热锅下油，辣椒，蒜蓉，姜丝下锅爆香。

步骤 2

下洗好的花蛤下去炒，翻炒至花蛤打开熟了，下葱段翻炒下即可。个人觉得花蛤鲜美，无需下味精，本身也会咸，所以无需下盐。

辣炒花蛤的小贴士

花蛤比较多土，要在盐水里浸着，可以把土吐出来。

菜谱创建时间：2014-03-04 08:26:25