椰奶冻糕

作者： 喜欢≠爱-1

用料

• 牛奶 200g
• 淡奶油 130g
• 椰浆 80g
• 糖 60g
• 鱼胶粉 10g
• 椰蓉 少许

椰奶冻糕的做法步骤

步骤 1

1、鱼胶粉用50g凉开水浸透。

步骤 2

2、牛奶、淡奶油、椰浆用中小火加热，倒入糖搅拌至溶，再把浸好的鱼胶粉倒入，轻轻搅动几下，不用烧开，搅匀后就关火。

步骤 3

3、准备一个保鲜盒，铺上保鲜膜，把奶浆放至温热时倒入盒里。

步骤 4

4、盖上盒子入冰箱泠藏至凝固。切小块，放入少许椰蓉拌匀。

菜谱创建时间：2014-03-01 22:19:45