将黄瓜,香肠切丁。鸡蛋打撒。辣白菜切成小块。
锅加热,倒入少量油。辣白菜放进去翻炒出香味。
倒入鸡蛋,趁鸡蛋还没凝固立刻倒入米饭,黄瓜丁和香肠丁。快速翻炒,至鸡蛋完全包裹米饭。
加入一勺韩式辣酱,与米饭翻炒均匀。由于辣白菜和辣酱里都有盐,所以炒饭就不用再加盐了。
出锅
炒饭里可以根据自己喜好再加别的料,胡萝卜丁,玉米粒,青豆等都可以。